Trong xu hướng sống khỏe hiện nay, nồi chiên hơi nước nổi bật là thiết bị gia dụng hiện đại kết hợp phương pháp chiên không dầu và hấp hơi nước, giúp món ăn giòn ngon, mềm ẩm mà không cần nhiều dầu mỡ. Ngoài chiên rán lành mạnh, nồi còn đa năng với các chức năng nướng, hấp, hâm nóng, rã đông. Bài viết dưới đây này B2S Mall sẽ cùng bạn khám phá công dụng, lợi ích, mức giá, cách lựa chọn và những mẫu nồi chiên hơi nước chính hãng, được ưa chuộng nhất hiện nay để bạn dễ dàng chọn mua theo nhu cầu và ngân sách gia đình.
1. Nồi chiên hơi nước là gì?
Nồi chiên hơi nước là thiết bị nhà bếp hiện đại kết hợp giữa công nghệ chiên không dầu và hơi nước, giúp món ăn chín đều, giòn bên ngoài, mềm mọng bên trong mà không bị khô. Nhờ hơi nước bổ sung trong quá trình nấu, thực phẩm giữ được độ ẩm tự nhiên, hạn chế cháy khét, giữ trọn hương vị và dưỡng chất. Đây là giải pháp nấu ăn lành mạnh, tiện lợi và đang được nhiều gia đình ưa chuộng.
2. Công dụng và lợi ích của nồi chiên hơi nước
2.1 Giữ được độ ẩm và dưỡng chất của món ăn
Với cơ chế kết hợp nhiệt độ cao từ hơi nước, nồi chiên hơi nước giúp cho món ăn chín đều mà vẫn giữ được độ ẩm tự nhiên, không bị mất nước hay cháy khét. Nhờ đó, giúp giữ lại tối đa vitamin, khoáng chất và hương vị nguyên bản của thực phẩm, mang đến những bữa ăn ngon miệng và giàu dinh dưỡng hơn.
2.2 Giảm dầu mỡ đến 90%, tốt cho tim mạch
Nồi chiên hơi nước sử dụng lượng dầu cực kỳ ít hoặc không cần dầu, giúp giảm đến 90% lượng chất béo trong món ăn so với phương pháp chiên truyền thống. Đây là lựa chọn lý tưởng cho người ăn kiêng, người mắc bệnh tim mạch, tiểu đường hoặc muốn duy trì chế độ ăn uống lành mạnh.
2.3 Không làm khô món nướng như nồi chiên thường
Khác với nồi chiên không dầu thông thường dễ khiến thực phẩm bị khô cứng, nồi chiên hơi nước giúp duy trì độ mềm mại, mọng nước nhờ hơi nước bổ sung trong suốt quá trình nấu. Thịt gà, cá, hay bánh nướng đều chín đều, lớp vỏ giòn nhưng phần ruột vẫn mềm ngon hấp dẫn.
2.3 Đa năng, giúp chiên, hấp, nướng, hâm, rã đông
Chỉ với một thiết bị nồi chiên hơi nước, người dùng có thể thực hiện nhiều chức năng nấu nướng như chiên, nướng, hấp, hâm nóng hay rã đông thực phẩm. Điều này giúp tiết kiệm chi phí mua sắm thiết bị nhà bếp khác, đồng thời tối ưu không gian bếp gọn gàng và tiện nghi hơn.
2.4 Dễ dàng vệ sinh và tiết kiệm thời gian nấu nướng
Nồi chiên bằng hơi nước có thiết kế hiện đại với khay chiên chống dính, khay hứng dầu và khoang nấu tách rời giúp việc vệ sinh trở nên dễ dàng và nhanh chóng. Đồng thời, thời gian nấu nướng được rút ngắn nhờ công suất mạnh và công nghệ nấu thông minh, giúp bạn chuẩn bị bữa ăn chỉ trong vài phút mà vẫn đảm bảo ngon miệng và đủ chất.
3. Các dòng nồi chiên hơi nước phổ biến hiện nay
3.1 Phân loại theo dung tích
Nồi chiên hơi nước hiện nay được sản xuất với nhiều mức dung tích khác nhau để phù hợp với nhu cầu sử dụng của từng gia đình. Nồi chiên theo dung tích phân loại như sau:
- Dung tích nhỏ (5 – 7 lít): Phù hợp cho gia đình từ 1 – 2 thành viên với nhu cầu sử dụng đơn giản, tiết kiệm không gian.
- Dung tích trung bình (8 – 10 lít): Phù hợp cho những gia đình từ 3 – 5 người, đáp ứng tốt nhu cầu nấu nướng hằng ngày.
- Dung tích lớn (trên 10 lít): Là sự lựa chọn lý tưởng cho gia đình đông người hoặc thường xuyên đãi tiệc, có thể nướng nguyên con gà, vịt.
3.2 Phân loại theo thiết kế
Tùy theo không gian bếp và sở thích người dùng, nồi chiên hơi nước có nhiều kiểu dáng:
- Dạng nắp kính trong suốt: Dễ dàng quan sát thực phẩm khi đang nấu, phù hợp với người thích sự trực quan.
- Dạng hộp đứng nhỏ gọn: Thiết kế hiện đại, tiết kiệm diện tích, thích hợp cho căn bếp tối giản hoặc chung cư nhỏ.
- Dạng lò mini có cửa mở ngang: Tương tự như lò nướng truyền thống, tiện lợi khi thao tác, phù hợp với gia đình đông người và nhu cầu nấu nướng thường xuyên.
Mỗi kiểu dáng đều mang đến trải nghiệm sử dụng khác nhau, giúp người dùng dễ dàng lựa chọn theo không gian bếp và phong cách sống.
3.3 Phân loại theo tính năng
Các dòng nồi chiên hơi nước hiện nay ngày càng được cải tiến với nhiều tính năng thông minh có thể kể đến:
- Màn hình LED sắc nét: Giúp hiển thị rõ ràng thời gian, nhiệt độ và các chế độ nấu.
- Bảng điều khiển cảm ứng: Dễ thao tác, hiện đại, tăng tính thẩm mỹ cho sản phẩm.
- Chức năng tự vệ sinh bằng hơi nước nóng: Giúp làm sạch khoang nấu nhanh chóng, tiết kiệm thời gian.
- Chế độ hẹn giờ nấu tự động: Tiện lợi khi bận rộn, không cần canh giờ liên tục.
- Điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt: Phù hợp với nhiều loại thực phẩm và công thức nấu khác nhau.
3.4 Phân loại theo thương hiệu
Trên thị trường hiện nay, có nhiều thương hiệu cung cấp các sản phẩm nồi chiên hơi nước chất lượng như: Kalite, Unie, Philips, Lock&Lock,…
- Các sản phẩm nồi chiên hơi nước Unie và Kalite nổi bật với thiết kế hiện đại, dung tích lớn, giá cả hợp lý.
- Nồi chiên hơi nước Philips từ thương hiệu uy tín quốc tế cung cấp các dòng cao cấp với độ bền cao, phù hợp với người dùng chú trọng đến chất lượng và thương hiệu.
4. Giá nồi chiên hơi nước hiện nay bao nhiêu?
Giá nồi chiên hơi nước hiện nay khá đa dạng, dao động từ khoảng 2 đến trên 7 triệu đồng tùy theo dung tích, thương hiệu và tính năng, phù hợp với nhiều nhu cầu và ngân sách khác nhau:
- Giá từ 2 – 3 triệu đồng: Đây là dòng nồi chiên hơi nước cơ bản (5 – 7 lít), phù hợp với gia đình ít người, chức năng chiên nướng đơn giản.
- Giá khoảng 3 – 5 triệu đồng: Dòng nồi chiên hơi nước trung cấp (8 – 10 lít), trang bị thêm tính năng hấp bằng hơi nước, bảng điều khiển cảm ứng, phù hợp cho nhu cầu sử dụng thường xuyên.
- Giá từ 6 – 7 triệu đồng trở lên: Dòng cao cấp (trên 12 lít) có tích hợp nhiều tiện ích như tự vệ sinh, hẹn giờ, cửa kính quan sát, màn hình cảm ứng – lý tưởng cho gia đình đông người hoặc người yêu thích nấu ăn công nghệ cao.
5. Kinh nghiệm chọn mua nồi chiên hơi nước phù hợp
Để chọn được một chiếc nồi chiên hơi nước chất lượng, phù hợp với nhu cầu sử dụng, bạn cần cân nhắc kỹ lưỡng về dung tích, tính năng, thương hiệu và đánh giá từ người dùng thực tế. Dưới đây là một số kinh nghiệm hữu ích bạn có thể tham khảo:
5.1 Xác định nhu cầu sử dụng và dung tích phù hợp
Bạn nên xem xét nhu cầu nấu nướng của gia đình như số người ăn, tần suất sử dụng, món ăn thường chế biến,… Với gia đình từ 2 – 4 người nên chọn nồi có dung tích từ 7 – 12 lít. Gia đình đông người, hoặc thường xuyên có đãi tiệc nên lựa chọn loại 12 lít trở nên để nướng nguyên con gà, vịt, dễ dàng hơn.
5.2 Tính năng phù hợp
Bên cạnh xác định dung tích nồi chiên, bạn nên lựa chọn sản phẩm có tính năng đáp ứng được các nhu cầu sử dụng. Các tính năng thông minh như hẹn giờ, menu nấu tự động, đèn chiếu sáng khoang nấu, cửa kính quan sát hoặc tự làm sạch bằng hơi nước sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và dễ dàng kiểm soát món ăn. Đây là điểm cộng lớn cho trải nghiệm sử dụng tiện lợi, tiết kiệm thời gian.
5.3 Lựa chọn thương hiệu uy tín, dễ bảo hành
Nên ưu tiên các thương hiệu nổi tiếng như Unie, Kalite, Philips,… có trung tâm bảo hành rõ ràng, linh kiện thay thế dễ tìm và chính sách hậu mãi tốt. Tránh mua hàng trôi nổi, không rõ nguồn gốc để đảm bảo an toàn và tuổi thọ sản phẩm.
5.4 Đọc review thực tế từ người dùng
Trước khi quyết định mua, bạn nên tham khảo ý kiến người dùng thực tế trên các trang thương mại điện tử, mạng xã hội hoặc YouTube. Những chia sẻ này giúp bạn hiểu rõ về ưu – nhược điểm từng model, tránh mua phải sản phẩm không phù hợp hoặc không như kỳ vọng.
6. Top 5 nồi chiên hơi nước được yêu thích nhất hiện nay
6.1 Nồi chiên hơi nước Kalite Steam Star 15L
Nồi chiên hơi nước Kalite Steam Star 15L nổi bật với công nghệ chiên hơi nước kết hợp hơi nóng đối lưu, giúp thực phẩm chín đều, giòn ngoài, mềm trong mà không bị khô. Khoang nấu dung tích lớn tới 15L phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình đông người. Thiết kế bảng điều khiển cảm ứng, đèn chiếu sáng bên trong và chức năng tự làm sạch bằng hơi nước mang lại trải nghiệm nấu nướng tiện lợi, hiện đại.
6.2 Nồi chiên hơi nước Kalite Steam X
Nồi chiên hơi nước Kalite Steam X sở hữu dung tích lớn, công suất mạnh mẽ và 16 chế độ nấu sẵn giúp bạn dễ dàng chế biến nhiều món ăn ngon mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Sản phẩm có thiết kế cửa kính chống nhiệt, khay chống dính và đèn chiếu sáng bên trong khoang nấu cho phép người dùng quan sát món ăn trong suốt quá trình chế biến.
6.3 Nồi chiên hơi nước Kalite Steam 7 7L
Nồi chiên hơi nước Kalite Steam 7 ứng dụng công nghệ chiên không dầu hiện đại Rapid Air và hấp siêu nhiệt Steam Active, mang đến món ăn giòn vàng bên ngoài và giữ trọn dinh dưỡng bên trong. Với dung tích 7L sản phẩm thiết kế nhỏ gọn, phù hợp sử dụng cho gia đình từ 4 – 6 người. Sản phẩm tích hợp 9 chế độ nấu cài đặt sẵn và 4 chế độ tùy chỉnh bằng tay giúp người dùng linh hoạt sáng tạo món ăn đa dạng cho cả gia đình.
6.4 Nồi chiên hơi nước Unie Steam Mars 15L
Nồi chiên hơi nước Unie Steam Mars 15L ứng dụng công nghệ Steam Active 360°, giúp luân chuyển đều nhiệt và hơi ẩm, giữ món ăn mềm mọng mà không cần dầu mỡ. Sản phẩm tích hợp 12 chế độ nấu tự động, bảng điều khiển cảm ứng và khoang inox cao cấp, sản phẩm này không chỉ dễ sử dụng mà còn cực kỳ bền đẹp, phù hợp với mọi gian bếp hiện đại.
6.5 Nồi chiên hơi nước Unie Steam Color 15L
Nồi chiên hơi nước Unie Steam Color 15L là mẫu nồi chiên hơi nước nổi bật của thương hiệu Việt với dung tích lớn, màu xanh pastel bắt mắt và thiết kế hiện đại, phù hợp từ gia đình 6-8 người trở lên.Với dung tích 15 lít cùng bình chứa nước 500ml cho phép hấp và nướng liên tục mà không cần thêm nước giữa chừng. Cửa kính thiết kế tháo rời, gioăng cao su kín, viền inox 304, vừa tăng độ bền vừa tiện vệ sinh nhanh chóng. 9 chế độ nấu và đèn cảnh báo thiếu nước, giúp thao tác thuận tiện, người lớn tuổi cũng dễ dùng.
Dưới đây là bảng so sánh chi tiết về top 5 sản phẩm nồi chiên hơi nước kể trên:
| Model | Kalite Steam Star 15L | Kalite Steam X 15L | Kalite Steam 7 7L | Unie Steam Mars 15L | Unie Steam Color 15L |
| Giá Bán (VNĐ) | 3.790.000 | 2.950.000 | 2.990.000 | 7.360.000 | 4.490.000 |
| Dung tích | 15L | 15L | 7L | 15L | 15L |
| Chất liệu | Inox 304 & nhựa PP | nox & nhựa cách nhiệt | Inox 304 & nhựa cao cấp | Inox 304 & kính chịu nhiệt | Inox 304, kính 2 lớp, nhựa ABS |
| Công nghệ | – Steam Active 360°
– Rapid Air |
– SteamX 360°
– Quạt đối lưu kép |
– Steam Active
– Công nghệ Rapid Air |
– Steam Active 360°
– Quạt nhiệt 2 tầng – Cảm biến nước tự động |
– Steam Active
– Công nghệ Rapid Air cải tiến |
| Chế độ nấu | 12 chế độ cài sẵn + tuỳ chỉnh | 16 chế độ nấu + hẹn giờ | 9 chế độ nấu + 4 tùy chỉnh | 12 chế độ tự động + cảm ứng LED | 9 chế độ + bảng LED cảm ứng |
| Tính năng nổi bật | Hơi nước đối lưu, tự vệ sinh | SteamX 360°, đèn chiếu trong | Steam Active + Rapid Air | Steam Active 360°, làm sạch tự động | Hấp – chiên 2in1, tự vệ sinh bằng hơi nước |
| Tiện ích | Cửa kính, điều khiển cảm ứng | Khay chống dính, đèn khoang nấu | Quạt đối lưu, báo hết nước | Cảm biến nước, bảng LED, vỏ chống bám | Cửa kính tháo rời, báo nước, vỉ chống dính |
| Bảo hành | 24 tháng | 24 tháng | 24 tháng | 24 tháng | 24 tháng |
7. Mua nồi chiên hơi nước ở đâu uy tín, giá tốt?
Nếu bạn đang tìm nơi mua nồi chiên hơi nước chính hãng, giá cạnh tranh và đảm bảo chất lượng, thì B2S Mall là địa chỉ đáng tin cậy. Tại đây, bạn có thể dễ dàng lựa chọn các dòng sản phẩm mới nhất từ các thương hiệu uy tín như Kalite, Unie, Lock&Lock, Philips,… với đầy đủ tem bảo hành, giấy tờ chính hãng và chính sách đổi trả rõ ràng.
Ngoài ra, B2S Mall thường xuyên có ưu đãi hấp dẫn, hỗ trợ giao hàng nhanh toàn quốc và chăm sóc khách hàng tận tâm, giúp bạn yên tâm mua sắm và sử dụng.
8. Thương hiệu nồi chiên hơi nước đang kinh doanh tại B2S Mall
Nồi chiên hơi nước Kalite
Kalite là thương hiệu gia dụng được ưa chuộng tại Việt Nam với các dòng sản phẩm nổi bật nhờ thiết kế sang trọng, công nghệ nấu thông minh và hiệu năng vượt trội. Nồi chiên hơi nước Kalite nổi bật với công nghệ SteamX 360°, hơi nước đối lưu, dung tích lớn đến 15L, phù hợp cho gia đình đông người. Các model như Kalite Steam Star, Steam X hay Steam 7 không chỉ giúp món ăn khi nấu giòn ngon, mọng nước mà còn dễ thao tác nhờ bảng điều khiển cảm ứng, menu tự động và chức năng tự làm sạch.
Nồi chiên hơi nước Unie
Unie là thương hiệu gia dụng Việt Nam đang chiếm được nhiều cảm tình nhờ các sản phẩm chất lượng cao, ứng dụng công nghệ và thiết kế đột phá. Nồi chiên hơi nước Unie tích hợp công nghệ Steam Active 360°, có khả năng hấp, chiên kết hợp giúp món ăn chín đều, ít dầu mỡ nhưng vẫn giữ độ ẩm tự nhiên. Điểm cộng lớn của Unie là thiết kế tinh tế, bảng điều khiển cảm ứng hiện đại, cùng chính sách bảo hành rõ ràng và dịch vụ hậu mãi tốt.
9. Một số câu hỏi thường gặp về nồi chiên hơi nước
9.1 Khác biệt giữa chiên hơi nước và nồi chiên không dầu là gì?
Nồi chiên không dầu hoạt động dựa trên luồng khí nóng đối lưu để làm chín thực phẩm mà không cần hoặc dùng rất ít dầu. Trong khi đó, nồi chiên hơi nước kết hợp khí nóng và hơi nước đối lưu, giúp thực phẩm chín giòn bên ngoài nhưng vẫn mềm ẩm bên trong, hạn chế tình trạng bị khô, cháy. Nhờ đó, món ăn vừa giữ được dinh dưỡng, vừa có kết cấu hấp dẫn hơn.
9.2 Có thể dùng nồi chiên hơi nước thay lò nướng không?
Hoàn toàn có thể. Với đa dạng chế độ nấu, khả năng điều chỉnh nhiệt độ và thời gian linh hoạt, nồi chiên hơi nước có thể thay thế lò nướng trong nhiều trường hợp như: nướng gà, nướng bánh, làm pizza, sấy khô hoa quả… Đặc biệt, tính năng hơi nước hỗ trợ giúp món nướng không bị khô, đồng thời rút ngắn thời gian nấu hơn so với lò nướng thông thường.
9.3 Có thể nấu món nào ngon với nồi chiên hơi nước?
Bạn có thể chế biến rất nhiều món ngon như gà nướng da giòn mọng nước, cá nướng, bánh mì phồng giòn ruột mềm, rau củ nướng chín đều, hay cả xôi hấp, há cảo, bánh bông lan… Nhờ kết hợp chiên và hơi nước, món ăn giữ được độ ẩm, màu sắc và hương vị tự nhiên, cực kỳ phù hợp với nhu cầu ăn uống lành mạnh.
9.4 Sử dụng và vệ sinh nồi như thế nào cho bền?
Để sử dụng nồi chiên hơi nước bền bỉ, bạn nên làm nóng nồi trước khi nấu và hạn chế mở nắp khi đang vận hành để đảm bảo nhiệt độ ổn định. Tránh dùng vật sắc nhọn hoặc kim loại làm hỏng lớp chống dính. Sau khi nồi nguội, hãy vệ sinh ngay bằng cách lau sạch khoang nấu, khay nước và bộ tạo hơi. Đặc biệt, với các dòng có chức năng tự vệ sinh bằng hơi nước, nên kích hoạt định kỳ để ngăn mùi hôi và dầu mỡ tích tụ lâu ngày.
9.5 Muốn mua nồi chiên hơi nước tại B2S Mall phải làm thế nào?
Bạn có thể mua nồi chiên hơi nước online tại website của B2S Mall nhanh chóng, tiện lợi. Bạn sẽ được tư vấn kỹ càng, lựa chọn nhiều mẫu mã chính hãng đến từ các thương hiệu nồi chiên hơi nước uy tín nhất hiện nay với chính sách bảo hành rõ ràng, giá cả cạnh tranh và giao hàng tận nơi miễn phí, nhanh chóng.
Nồi chiên hơi nước là lựa chọn hoàn hảo cho căn bếp hiện đại, giúp bạn chế biến món ăn thơm ngon, giữ độ ẩm tự nhiên mà vẫn giảm thiểu dầu mỡ, tốt cho sức khỏe. Với đa dạng mẫu mã và công nghệ, việc tìm được sản phẩm ưng ý thật dễ dàng. Hãy ghé B2S Mall để chọn mua nồi chiên hơi nước chính hãng với giá tốt và nhiều ưu đãi hấp dẫn, bắt đầu hành trình nấu ăn thông minh ngay hôm nay!