Bạn muốn ăn uống lành mạnh hơn nhưng lại ngại nấu nướng cầu kỳ? Nồi hấp điện chính là “trợ thủ” đắc lực dành cho bạn. Với khả năng giữ trọn vẹn hương vị và dinh dưỡng của thực phẩm, nồi hấp điện ngày càng trở nên phổ biến trong các gia đình hiện đại. Tuy nhiên, nếu bạn là người mới làm quen với thiết bị này, việc sử dụng có thể khiến bạn bối rối. Đừng lo, B2S Mall sẽ hướng dẫn sử dụng nồi hấp chi tiết từ A đến Z, giúp bạn tự tin chế biến những món hấp ngon miệng và bổ dưỡng ngay tại nhà.
1. Giới thiệu về nồi hấp và các loại nồi hấp điện phổ biến
Nồi hấp điện là một thiết bị nhà bếp sử dụng điện để đun sôi nước, tạo ra hơi nước nóng làm chín thực phẩm. Khác với việc chiên, xào nhiều dầu mỡ, phương pháp hấp giúp giữ lại tối đa vitamin, khoáng chất và hương vị tự nhiên của món ăn, góp phần mang đến những bữa ăn lành mạnh và bổ dưỡng.
Trên thị trường hiện nay có nhiều loại nồi hấp điện với mẫu mã, kích thước và chất liệu đa dạng, đáp ứng nhu cầu sử dụng khác nhau:
- Nồi hấp điện 1 tầng, 2 tầng hoặc 3 tầng: Loại nồi nhiều tầng giúp người dùng có thể hấp nhiều loại thực phẩm cùng lúc, tiết kiệm thời gian và năng lượng.
- Nồi hấp inox hoặc nồi hấp nhựa: Nồi hấp inox có độ bền cao, dễ vệ sinh, trong khi nồi hấp nhựa thường nhẹ hơn và có giá thành phải chăng.
- Nồi hấp đa năng: Ngoài chức năng hấp, một số loại nồi còn được tích hợp thêm nhiều công dụng khác như nấu lẩu, nấu cháo, hầm…
Với sự đa dạng về chủng loại và tính năng, nồi hấp điện ngày càng được ưa chuộng, trở thành “trợ thủ” đắc lực trong việc chuẩn bị những bữa ăn ngon, lành mạnh cho mọi gia đình.
2. Hướng dẫn sử dụng nồi hấp chi tiết
Dưới đây là hướng dẫn sử dụng nồi hấp điện chi tiết mà bạn có thể tham khảo để sử dụng thiết bị hiệu quả:
2.1 Chuẩn bị trước khi hấp
Để đảm bảo quá trình hấp diễn ra suôn sẻ và an toàn, bạn cần thực hiện các bước chuẩn bị sau:
- Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Mỗi loại nồi hấp có thể có những đặc điểm và lưu ý riêng. Đọc kỹ hướng dẫn của nhà sản xuất sẽ giúp bạn sử dụng nồi đúng cách và hiệu quả nhất.
- Vệ sinh nồi: Trước lần sử dụng đầu tiên hoặc sau một thời gian dài không dùng, hãy rửa sạch các bộ phận của nồi (khay chứa nước, các tầng hấp, nắp nồi) bằng nước ấm và xà phòng nhẹ, sau đó lau khô hoàn toàn.
- Cắt thực phẩm: Cắt thực phẩm thành các miếng vừa phải, không quá to để đảm bảo chín đều. Với các loại rau củ, bạn nên cắt miếng mỏng hơn so với thịt, cá.
2.2 Các bước hấp thức ăn đúng cách
Sau khi đã chuẩn bị xong, bạn hãy tiến hành theo các bước sau để có món ăn ngon, hấp dẫn:
- Bước 1: Cho nước vào khay với lượng nước phù hợp theo mức được đánh dấu sẵn trên thân nồi để tránh cạn nước giữa chừng và không bị tràn ra ngoài.
- Bước 2: Xếp thực phẩm vào các tầng hấp vừa phải để hơi nước lưu thông và chín đều. Với nhiều loại cùng lúc, nên đặt thực phẩm lâu chín ở tầng dưới, còn rau củ hay hải sản nhanh chín ở tầng trên.
- Bước 3: Cắm điện và cài đặt nhiệt độ, thời gian hấp phù hợp với từng loại thực phẩm theo hướng dẫn chi tiết của từng thiết bị.
- Bước 4: Sau khi nồi hấp tự ngắt điện, hãy chờ một vài phút cho hơi nóng giảm bớt rồi mới mở nắp. Mở nắp nồi cẩn thận, hơi nóng sẽ thoát ra mạnh, tránh để tay gần miệng nồi.
Với những hướng dẫn sử dụng nồi hấp trên đây sẽ giúp món ăn của bạn giữ được hương vị tươi ngon, trọn vẹn dinh dưỡng và đảm bảo an toàn khi nấu.
3. Những lưu ý khi sử dụng nồi hấp để đảm bảo an toàn
Để có thể sử dụng nồi hấp điện một cách an toàn và hiệu quả, bạn cần lưu ý thêm những điểm sau:
- Không để cạn nước: Luôn kiểm tra lượng nước trong khay chứa trước và trong khi hấp. Hầu hết các loại nồi đều có tính năng tự động ngắt điện khi cạn nước, nhưng việc để nồi hoạt động mà không có nước có thể làm giảm tuổi thọ của thiết bị.
- Sử dụng nước sạch: Nên dùng nước máy sạch để hấp. Nước nhiễm cặn hoặc nước cứng có thể tích tụ cặn bám, gây tắc nghẽn và làm hỏng nồi.
- Không chạm vào các bộ phận khi đang hấp: Nồi hấp tỏa ra hơi nóng rất mạnh. Tránh chạm vào thân nồi, nắp nồi hoặc các tầng hấp khi đang hoạt động để tránh bị bỏng. Khi lấy thực phẩm ra, hãy dùng kẹp gắp chuyên dụng hoặc đeo găng tay cách nhiệt.
- Vệ sinh định kỳ: Sau mỗi lần sử dụng, hãy vệ sinh sạch sẽ các bộ phận của nồi để tránh tích tụ cặn thức ăn và vi khuẩn. Với các cặn bám cứng đầu, bạn có thể dùng hỗn hợp giấm trắng và nước để ngâm hoặc đun sôi trong nồi, sau đó lau sạch.
- Bảo quản đúng cách: Bảo quản nồi ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh xa tầm tay trẻ em. Đảm bảo nồi đã khô hoàn toàn trước khi cất giữ.
4. Vệ sinh và bảo quản nồi hấp đúng cách
4.1 Cách vệ sinh nồi hấp điện
Vệ sinh nồi hấp điện rất đơn giản, chỉ cần bạn tuân thủ các bước như sau:
- Bước 1: Sau khi sử dụng nồi, rút phích cắm để nồi nguội hoàn toàn trước khi vệ sinh để đảm bảo an toàn.
- Bước 2: Gỡ các tầng hấp, khay chứa nước, nắp nồi và các phụ kiện có thể tháo rời.
- Bước 3: Dùng nước ấm và một ít nước rửa chén dịu nhẹ để làm sạch. Với vết bẩn cứng đầu, có thể ngâm vài phút trước khi rửa.
- Bước 4: Dùng khăn mềm ẩm lau nhẹ phần thân nồi. Tránh ngâm trực tiếp vào nước hoặc dùng chất tẩy rửa mạnh.
- Bước 5: Để các bộ phận khô tự nhiên hoặc lau bằng khăn mềm khô, sau đó lắp lại đầy đủ và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
4.2 Cách bảo quản nồi hấp điện đúng
Bảo quản đúng cách sẽ giúp nồi hấp luôn sẵn sàng để sử dụng và tránh hư hỏng không đáng có.
- Lau khô hoàn toàn: Sau khi vệ sinh, hãy đảm bảo tất cả các bộ phận của nồi đã khô ráo trước khi lắp lại và cất đi.
- Cất giữ nơi khô ráo: Bảo quản nồi hấp ở nơi thoáng mát, khô ráo, tránh những nơi ẩm ướt hoặc có ánh nắng mặt trời trực tiếp.
- Tránh va đập mạnh: Xếp nồi gọn gàng, tránh để các vật nặng đè lên nồi hoặc làm rơi nồi, gây hư hỏng các bộ phận.
Bằng cách vệ sinh và bảo quản định kỳ, chiếc nồi hấp của bạn sẽ luôn trong trạng thái tốt nhất để giúp bạn chuẩn bị những bữa ăn ngon và lành mạnh cho cả gia đình.
5. Mua nồi hấp điện chính hãng tại B2S Mall
Để đảm bảo chất lượng và an toàn khi sử dụng, việc chọn mua nồi hấp điện chính hãng là vô cùng quan trọng. Tại B2S Mall, bạn có thể dễ dàng tìm thấy đa dạng các mẫu nồi hấp điện từ nhiều thương hiệu uy tín như: Philips, Magic Korea,…với thiết kế hiện đại, tính năng thông minh và dung tích phù hợp cho mọi nhu cầu gia đình.
Không chỉ cam kết phân phối sản phẩm chính hãng 100%, B2S Mall còn mang đến mức giá cạnh tranh, chế độ bảo hành rõ ràng cùng nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn. Khi mua sắm tại đây, bạn sẽ yên tâm hơn về chất lượng, dịch vụ hậu mãi và trải nghiệm mua hàng thuận tiện. Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc nồi hấp điện bền đẹp, an toàn và tiết kiệm, hãy lựa chọn ngay tại B2S Mall để có được sản phẩm ưng ý nhất.
Các dòng nồi hấp điện đang bán chạy hiện nay:
Trên đây là những hướng dẫn sử dụng nồi hấp điện chi tiết từ B2S Mall. Hy vọng rằng, với những kiến thức cơ bản này, bạn sẽ tự tin hơn trong việc chế biến những món hấp thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình. Hãy bắt đầu ngay hành trình khám phá ẩm thực lành mạnh với nồi hấp điện – “trợ thủ” đắc lực giúp bạn nấu ăn dễ dàng và hiệu quả hơn nhé!
