Nếu bạn vừa tậu một chiếc nồi chiên hơi nước Kalite và đang loay hoay chưa biết dùng sao cho đúng, thì nội dung bài viết dưới đây này là dành cho bạn. Với trải nghiệm thực tế và tổng hợp từ hướng dẫn sử dụng chính hãng, B2S Mall sẽ chia sẻ đầy đủ cách sử dụng nồi chiên hơi nước kalite, mẹo hay và lưu ý cần thiết để bạn yên tâm sử chiếc nồi hiện đại này.
1. Các bước chuẩn bị trước khi sử dụng nồi chiên hơi nước Kalite lần đầu
Nếu đây là lần đầu bạn tiếp xúc với loại nồi này, hãy dành vài phút để thực hiện đầy đủ các bước sau để đảm bảo độ bền lâu dài cũng như an toàn trong quá trình sử dụng:
1.1 Mở hộp và kiểm tra phụ kiện
Khi vừa khui hộp, điều đầu tiên bạn nên làm là đối chiếu phụ kiện theo danh sách trong sách hướng dẫn. Tùy từng model Kalite, bộ phụ kiện thường bao gồm:
- Khay chiên chống dính
- Khay hứng dầu mỡ
- Khay chứa nước (tích hợp hoặc tách rời)
- Khay nướng hoặc xiên quay (với một số dòng)
- Sách hướng dẫn sử dụng và phiếu bảo hành.
Việc kiểm tra giúp bạn chắc chắn rằng nồi không thiếu sót linh kiện quan trọng nào và các bộ phận đều ở trạng thái nguyên vẹn, không trầy xước, móp méo hoặc lỗi sản xuất. Nếu phát hiện bất kỳ dấu hiệu bất thường nào, bạn nên liên hệ ngay với nơi bán hoặc trung tâm bảo hành chính hãng.
1.2 Vệ sinh ban đầu
Trước lần sử dụng đầu tiên, dù sản phẩm là hàng mới 100%, bạn vẫn nên làm sạch nhẹ nhàng toàn bộ các bộ phận có thể tháo rời. Dùng khăn mềm ẩm và một chút nước rửa chén nhẹ nhàng lau sạch khoang nồi, giỏ chiên và các phụ kiện. Sau đó, lau lại bằng khăn sạch và khô để loại bỏ bụi bẩn hoặc mùi mới của sản phẩm.
1.3 Đặt nồi đúng vị trí
Nồi chiên hơi nước Kalite thường có kích thước khá lớn và cần không gian thoáng để tản nhiệt hiệu quả. Vì vậy bạn nên chọn một vị trí bằng phẳng, khô ráo và thoáng mát trong bếp để đặt nồi. Tránh đặt nồi gần các nguồn nhiệt khác như bếp ga, lò nướng hoặc những nơi ẩm ướt. Đảm bảo xung quanh nồi có đủ không gian để thoát khí nóng, khoảng 10-15cm cách tường hoặc các vật cản khác.
1.4 Kiểm tra nguồn điện
Sau các bước trên, cuối cùng hãy chắc chắn rằng bạn đã cắm nồi vào đúng nguồn điện phù hợp với công suất của nồi. Tránh dùng chung ổ cắm với các thiết bị công suất lớn khác để tránh quá tải gây nguy hiểm hoặc làm hư hỏng bo mạch.
2. Hướng dẫn chi tiết cách sử dụng nồi chiên hơi nước Kalite
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ và kiểm tra thiết bị, giờ là lúc bạn bắt tay vào sử dụng nồi chiên hơi nước Kalite. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cho từng bước:
2.1 Đổ nước vào khay chứa nước
Bạn cần đổ đủ nước sạch vào khay chứa nước của nồi theo đúng vạch quy định. Đây là bước quan trọng để kích hoạt chức năng hấp hơi nước, giúp món ăn mềm mọng. Sau đó, sơ chế và xếp thực phẩm vào giỏ chiên hoặc khay. Tuy nhiên bạn nhớ không xếp quá đầy để đảm bảo món ăn chín đều và đạt độ giòn hoặc mềm mong muốn.
2.2 Cài đặt chế độ và thời gian nấu
Tiếp theo, bạn sẽ chọn chế độ nấu trên bảng điều khiển của nồi (như chiên không dầu, hấp hơi nước hoặc kết hợp cả hai). Tùy vào món ăn, bạn điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nấu sao cho chuẩn xác và phù hợp. Cuối cùng, nhấn nút bắt đầu để nồi khởi động và thực hiện công việc của mình.
2.3 Theo dõi và kết thúc quá trình nấu
Trong quá trình nấu, bạn có thể theo dõi món ăn qua cửa kính hoặc kéo giỏ chiên ra kiểm tra (nồi sẽ tự động tạm dừng). Như vậy giúp bạn kiểm soát món ăn tốt hơn, đặc biệt là khi cần lật hoặc xóc đều. Khi thời gian kết thúc, nồi sẽ báo hiệu. Lúc này, hãy cẩn thận lấy thành phẩm ra và đừng quên rút phích cắm điện.
Xem thêm: Review nồi chiên hơi nước Kalite bán chạy nhất hiện nay
3. Mẹo vặt và lưu ý quan trọng khi sử dụng nồi chiên hơi nước Kalite
Để món ăn ngon hơn và kéo dài tuổi thọ của nồi, đừng bỏ qua những mẹo nhỏ trong cách sử dụng nồi chiên hơi nước Kalite cực kỳ hữu ích này:
- Không đổ đầy quá mức: Dù nồi có dung tích lớn đến đâu, bạn cũng không nên nhồi nhét quá nhiều thực phẩm vào cùng lúc. Điều này sẽ cản trở luồng khí nóng hoặc hơi nước lưu thông, khiến món ăn chín không đều, thậm chí không giòn được.
- Làm nóng nồi trước: Giống như lò nướng, việc làm nóng nồi trước khoảng 3-5 phút ở nhiệt độ đã cài đặt sẽ giúp món ăn chín nhanh hơn và đạt độ giòn/mềm mọng lý tưởng ngay từ đầu.
- Sử dụng giấy nến/giấy bạc chuyên dụng: Trải một lớp giấy nến hoặc giấy bạc chuyên dụng cho nồi chiên không dầu/hơi nước vào đáy giỏ chiên sẽ giúp bạn dễ dàng vệ sinh hơn rất nhiều, đồng thời ngăn thức ăn dính vào giỏ.
- Không mở nắp nồi nhiều lần trong khi nấu: Đặc biệt với các món chiên/nướng, việc mở nồi quá thường xuyên sẽ làm thất thoát nhiệt độ, kéo dài thời gian nấu và ảnh hưởng đến độ giòn của món ăn. Hãy theo dõi qua cửa kính (nếu có) hoặc chỉ mở khi cần lật thức ăn.
- Không nên dùng kim loại chà xát vào khay chiên chống dính: Giỏ chiên và khay hứng dầu thường được phủ lớp chống dính. Dùng vật sắc nhọn hoặc kim loại sẽ làm hỏng lớp chống dính, giảm tuổi thọ sản phẩm và có thể ảnh hưởng đến sức khỏe. Hãy dùng dụng cụ bằng silicon, gỗ hoặc nhựa.
- Vệ sinh định kỳ khay chứa nước: Nước từ vòi có thể chứa khoáng chất gây đóng cặn theo thời gian. Hãy vệ sinh khay chứa nước thường xuyên (có thể dùng giấm hoặc dung dịch tẩy cặn chuyên dụng) để đảm bảo hơi nước sạch và nồi hoạt động hiệu quả.
Xem thêm: Review nồi chiên hơi nước được ưa chuộng hiện nay
4. Cách vệ sinh và bảo quản nồi chiên hơi nước Kalite sau khi sử dụng
Vệ sinh đúng cách không chỉ giúp nồi sạch sẽ mà còn tăng độ bền cho thiết bị của bạn.
- Để nguội hoàn toàn: Sau khi nấu, hãy rút phích cắm và để nồi nguội hoàn toàn trước khi vệ sinh. Tránh chạm vào các bề mặt nóng hoặc vệ sinh khi nồi còn ấm để đảm bảo an toàn và tránh làm hỏng linh kiện.
- Tháo rời các bộ phận: Nhẹ nhàng tháo rời giỏ chiên, khay hứng dầu, giá đỡ và khay chứa nước (nếu có thể tháo rời).
- Vệ sinh bằng nước rửa chén và mút mềm: Dùng nước ấm pha với nước rửa chén thông thường và mút rửa bát mềm để làm sạch các bộ phận. Đối với các vết bẩn cứng đầu, bạn có thể ngâm các bộ phận trong nước ấm khoảng 15-20 phút trước khi rửa.
- Lau sạch khoang nồi: Dùng khăn ẩm mềm để lau sạch bên trong khoang nồi. Nếu có vết thức ăn bám dính, bạn có thể dùng baking soda pha với nước thành hỗn hợp sệt để chà nhẹ rồi lau sạch.
- Khử mùi (nếu cần): Đôi khi, sau khi nấu những món nặng mùi như cá, mùi có thể ám lại. Bạn có thể cho vài lát chanh hoặc vỏ cam vào nồi, thêm chút nước vào khay chứa nước và chạy chế độ hấp khoảng 10-15 phút để khử mùi tự nhiên.
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát: Sau khi vệ sinh và làm khô hoàn toàn các bộ phận, hãy lắp lại và cất nồi ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp hoặc nơi ẩm ướt để bảo vệ linh kiện điện tử.
Danh sách nồi chiên hơi nước Kalite đang bán chạy hiện nay:
- Nồi chiên hơi nước Kalite Steam 7 7L
- Nồi chiên hơi nước Kalite Steam Star 15L
- Nồi chiên hơi nước Kalite Steam X 15L
5. Những lỗi thường gặp và cách khắc phục khi dùng nồi chiên hơi nước Kalite
Đôi khi, dù đã làm đúng cách, bạn vẫn có thể gặp một vài trục trặc nhỏ. Đừng lo lắng, đây là cách khắc phục những lỗi thường gặp.
5.1 Nồi không tạo hơi nước
Nguyên nhân:
- Khay chứa nước bị cạn hoặc không có nước.
- Khay chứa nước không được lắp đúng vị trí.
- Cặn vôi bám nhiều trong đường ống dẫn hơi nước.
Cách khắc phục:
- Kiểm tra và đổ đầy nước vào khay theo vạch MIN/MAX.
- Đảm bảo khay nước được lắp khít và đúng khớp.
- Tiến hành vệ sinh, tẩy cặn vôi cho khay chứa nước và đường ống định kỳ theo hướng dẫn của nhà sản xuất (thường dùng dung dịch giấm/chanh loãng hoặc dung dịch tẩy cặn chuyên dụng).
5.2 Món ăn bị khô hoặc không mềm mọng như mong muốn
Nguyên nhân:
- Thời gian nấu quá lâu hoặc nhiệt độ quá cao (đối với chế độ chiên/nướng).
- Không sử dụng chế độ hơi nước hoặc không đổ nước vào khay khi cần hấp/kết hợp.
- Thực phẩm bản thân đã khô, ít chất béo hoặc độ ẩm.
Cách khắc phục:
- Kiểm tra lại thời gian và nhiệt độ theo công thức hoặc giảm bớt.
- Đảm bảo đã đổ đủ nước vào khay và chọn chế độ hấp hoặc kết hợp nếu bạn muốn món ăn mềm mọng.
- Đối với một số món ăn, có thể phết thêm một lớp dầu hoặc bơ mỏng, hoặc xịt một chút nước/dầu ăn trong quá trình nấu để giữ độ ẩm.
5.3 Thức ăn không giòn, không chín đều
Nguyên nhân:
- Xếp quá nhiều thực phẩm trong một lần nấu, làm cản trở lưu thông khí nóng.
- Không lật hoặc xóc thức ăn giữa chừng.
- Nhiệt độ quá thấp hoặc thời gian quá ngắn.
- Không làm nóng nồi trước khi nấu.
Cách khắc phục:
- Chia thực phẩm thành nhiều mẻ nhỏ để nấu, đảm bảo có khoảng trống giữa các miếng.
- Nhớ lật hoặc xóc thức ăn khoảng 1-2 lần trong quá trình nấu.
- Tăng nhiệt độ hoặc kéo dài thời gian nấu thêm một chút (kiểm tra lại công thức).
- Luôn bật chế độ làm nóng sơ bộ (preheat) cho nồi trước khi cho thực phẩm vào.
Với cách sử dụng nồi chiên hơi nước Kalite từ A-Z mà B2S Mall chia sẻ trên đây, hy vọng bạn đã tự tin hơn để khám phá hết tiềm năng của chiếc nồi đa năng này trong căn bếp của mình. Nếu bạn đang tìm mua nồi chiên hơi nước Kalite hoặc các sản phẩm gia dụng chính hãng khác để nâng tầm không gian bếp của mình, hãy truy cập ngay website B2S Mall. Tại B2S Mall, bạn sẽ tìm thấy đa dạng các mẫu nồi chiên hơi nước Kalite và hàng ngàn sản phẩm chất lượng khác, đảm bảo chính hãng với mức giá ưu đãi và dịch vụ hậu mãi tuyệt vời.
